アメリカ産・ロシア産カラスガレイを各販売先のご要望別に販売し易い加工致しました。
定番はフィレ・チャンク・骨取切り身・スキンレスドレスですが、皮付センターカット/切り身対応の可能です。
アメリカ産・ロシア産カラスガレイ縁側です。
500gホール(L2.5-3㎝・2L3-4㎝・3L4㎝UP)・スライス(4.5g・5g・6g・8g・10g)・端材(500g)